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春节期间农产品生产情况如何?货源有保障吗?官方回应

时间:2021-01-20 14:18:10 来源:otovc.com

中新网1月19日电据农业和农村事务部19日网站消息,近日,由于寒潮天气强烈,新冠肺炎肺炎疫情局部反弹,春节消费拉动,部分地区部分鲜活农产品价格出现波动上涨。春节期间农产品生产情况如何?货源有保障吗?日前,农业和农村事务部负责人对此作出回应。

该负责人表示,目前,中国生猪产能恢复良好,猪肉市场供应继续改善,畜禽、果蔬和水产品生产稳定,供应普遍充足。近期受假日消费等因素影响,“菜篮子”产品价格出现季节性上涨,基本符合常年波动规律。从春节期间的情况来看,“菜篮子”产品整体生产稳定,市场供应有保障。

今年冬春两季蔬菜的整体供应能力稳步上升

负责人表示,由于去年蔬菜种植效益好,种植者生产积极性高,今年冬春蔬菜整体供应能力稳步提高。根据农业和农村事务部的农业形势简报,中国大田蔬菜面积超过8500万亩,同比增加100多万亩。其中,“南菜北运”基地3200多万亩,北方蔬菜设施2700多万亩。最近我国蔬菜平均每周产量稳定在1400万吨左右,持平,同比略有增加。同时冬春季蔬菜品种丰富多样,品质优良,结构优良,蔬菜抽检合格率为97.6%。根据北京新发地批发市场的调度,1月18日,新发地批发市场共有蔬菜105个品种。此外,去年水果整体产量高,目前苹果库存处于较高水平。柑橘等水果市场供应充足,品种丰富,后期价格在没有支撑的情况下大幅上涨。

后期猪肉价格还有下跌空间

负责人表示,2020年以来,在市场拉动和政策激励的双重作用下,生猪生产不断加快,产能迅速提高,非洲猪瘟疫情得到有效控制,生猪市场供应不断改善。农业和农村事务部对样本屠宰企业的监测显示,去年下半年生猪日均出栏量持续增长,12月份生猪日均出栏量较7月份增长29万头,增长61.7%。可以说供给最紧张的时期已经过去,后期供求关系会越来越宽松。自去年12月以来,猪肉价格季节性小幅上涨,这主要是由元旦和春节的消费推动的,也是由新冠肺炎的肺炎引起的。从目前的供需情况来看,由于春节临近,前期生猪屠宰加速,南方腊肉香肠生产即将结束,生猪价格已经出现下跌迹象。

近日,农业和农村事务部召开专家咨询会,结合生猪生产早期恢复、新生仔猪数量、猪饲料销售等因素,预计今年1、2月生猪出栏量比去年同期增长25%左右,后期猪肉价格仍有下跌空间。

该负责人表示,去年禽肉、鸡蛋和牛奶产量也大幅增加,牛羊肉产量稳步增长。从春节期间的市场供应来看,蛋鸡和肉鸡的存量处于历史同期的较高水平,鸡蛋和鸡肉的市场供应相对充足,价格将普遍稳定。根据

负责人表示,每年春节都是“菜篮子”产品消费的旺季,一般规律是节前价格有涨有跌。受今年疫情影响,很多地方提倡本地过年。预计大中城市农产品消费将较往年大幅增长。下一步,农业和农村事务部将会同有关部门和地方,密切关注新冠肺炎肺炎疫情和恶劣天气影响,进一步做好防寒防灾准备,切实抓好“菜篮子”产品生产,加强产销衔接,及时清理运输物流封锁点,严格落实“菜篮子”市长负责制,加强生产监控,密切关注市场动态, 及时调整储备,保证春节期间重要农副产品的供应,确保不缺货。 返回主页查看更多信息

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